Pincho de pimientos y anchoas.

No es que sea una receta, es una idea para hacer unos pichitos buenos buenos....

INGREDIENTES:
Pimientos rojos ( piquillos o morrones asados)
Anchoas de Cantabria, por supuesto.
Tostadas

Manos a la obra.....

Cortamos los pimientos en tiras muy finas, y los aliñamos con ajo picadito, vinagre y aceite. Los dejamos un ratito tapados para macerar.
Tostamos el pan, ponemos unos pocos pimientos encima y sobre todo ello una anchoa.

Riiiiiiiiico!!!


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