Para ellos necesitaremos:
Aceite de oliva
Vinagre
sal
ajo
En un vaso o recipiente ponemos el aceite, un chorrito de vinagre y un poco de sal.
Picamos muy finamente ajo y lo añadimos.
Batimos con un tenedor hasta emulsionar todo bien y vertemos por encima de los espárragos.
Quedan buenísimos y con una aspecto que dice: Comednos!!!.
