Muffins Salados

O bueno, pastelitos salados porque a mi no me subieron tanto como para llamarlos muffins.
Están muy buenos y son ideales para una cenita....se pueden hacer del tamaño que querais pero de bocado están de muerte!!!

INGREDIENTES:
2 huevos
3 cucharadas de leche
100 gr de queso
100gr de jamón de york (yo use serrano y salieron un pelín salados)
pimienta negra y sal.

Ponemos a precalentar el horno a 200º. Y vamos mezclando los ingredientes de esta manera:
Las yemas con la leche y la pimienta.
Aparte montamos las claras con un poquito de sal a punto de nieve.
Mezclamos las dos masas y añadimos el jamón en trocitos y el queso.
Horneamos 10/12 minutos a 180º/200º.



Porbadlos!!!!

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