Para cualquier época del año un capricho hecho ensalada....
INGREDIENTES:
Una bolsa de ensalada de brotes o brotes verdes...eso ya a vuestro gusto.
queso curado
Jamón serrano, mejor ibérico.
Tomate en dados , de buena calidad.
Salmorejo no muy espeso.
Ponemos la lechuga o brotes a modo de cama en una fuente. Encima ponemos el tomate , el jamón y el queso en dados. Aliñamos con salmorejo y listo!!! Fácil verdad? Pues es deliciosa....
