Guacamole

El guacamole es una especie de salsa típica de centroamérica. Es muy rica y saludable ya que su base es el aguacate que tan benefisioso resulta para nuestro organismo.

Se puede servir como aperitivo acompañado de unos nachos (doritos) en cualquier comida o cena.
Ligero, fresco y sabroso.

INGREDIENTES:

3 Aguacates maduros

1tomate cortado en trocitos muy pequeños

1 cebolleta picada finamente

cilantro (opcional)

Sal

Zumo de limón



Pelamos los aguacates y los aplastamos bien con un tenerdor. Le echamos un poco de zumo de limón para que no se oxiden.


Añadimos el tomate y la cebolleta picaditos y mezclamos bien.


Picamos el cilantro y lo añadimos. Echamos sal y listo.


* Tambien se puede echar pimienta para darle un toque. Yo prefiero hacerlo sin picante y poner los doritos normales y los picantes para que así hay donde elegir.

 
*Podemos sustituir el cilantro por orégano que tiene un sabor más agradable, o hacerlo sin ellos. Eso ya al gusto de cada uno.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails
Blogging tips