Enrollados de jamón y queso.

Estos enrollados son ideales para una cena rápida. Podeis sustituir el jamón y el queso por cualquier otro relleno que os apetezca. Jamón serrano, atún con tomate, paté.....

INGREDIENTES:

1 plancha de hojaldre
jamón york
queso en lonchas, yo uso havarti que funde muy bien.
Huevo para pintar.

PREPARACIÓN:

Estiramos la plancha de hojaldre y encima ponemos el jamón y el queso.
Enrollamos poco a poco el hojaldre hasta terminar la plancha.
Ahora cortamos rodajas de un cm más o menos. Las colocamos en la plancha del horno y las pintamos con huevo.
Horneamos hasta que se dore el hojaldre a 180º y listo!!
Como veis muy fácil, rápido y salen exquisitos.


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