INGREDIENTES:
Pasta de colores(espirales, tornillos...)
2 aguacates
1 pechuga de pollo
1 cebolla
PREPARACIÓN:
Cortamos la pechuga en tacos y la freimos en una sartén , que quede doradita. Aparte en otra sartén pochamos la cebolla, cortada en juliana, con un poquito de sal.
Cortamos los aguacates en tacos también.
Cocemos la pasta en agua con sal y alguna hierba aromática, yo puse orégano.
Una vez cocinados todos los ingredientes los juntamos en una ensaladera.
Como aliño podemos ponerle un chorrito de aceite de oliva y sal, o mayonesa que también la acepta muy bien.
Las cantidades son al gusto, ya que a algunas personas les gustará con más pasata, y a otras con más pollo, cebolla o aguacate.
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