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Ensalada de patata

Que calor!!! El verano ha llegado con ganas verdad? y que poco apetece cocinar...Así que os traigo una ensalada, muy conocida por todos, pero nunca está de más recordarla para estos dias.


Patatas
huevos cocidos
atún
cebolla
tomates
aceitunas
sal, vinagre de manzana y aceite de oliva.

PREPARACIÓN:
Cocemos las patatas en agua con sal, y los huevos.
Una vez cocidas, las enfriamos, las pelamos y troceamos. Con lo huevos hacemos lo mismo.
En una fuente o ensaladera ponemos las patatas, los huevos, los tomates picados, la cebolla en juliana, las aceitunas en rodajitas o enteras y el atún. 
Aliñamos con la sal, el vinagre y el aceite y listo!! Fácil, rápido, fresco y muy rico.






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