Es muy, muy fácil de hacer , no lleva huevo y en un santiamén tendréis un postre rico y muy vistoso.
INGREDIENTES:
125 gr de queso crema
75 gr de azúcar
125 gr de nata para montar muy fria.
2 yogures griegos
Mermelada de fresa o fresas en trocitos para adornar.
PREPARACIÓN:
Montamos la nata y la reservamos.
Aparte batimos el queso con el azúcar hasta que queden una crema fina.
Añadimos los yogures y batimos de nuevo.
Ahora añadimos esta mezcla a la nata montada, con movimientos envolventes para que la nata no se baje apenas.
Servimos en copas y adornamos con fresaso mermelada y un poquito de nata montada, si queréis.
Rico verdad?
