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Mousse de limón

Hoy me he decidido a hacer una mousse de limón, y aparte de salir riquísima con textura de helado,es facilísima de hacer y no lleva huevo.

INGEDIENTES:
1 bote de leche condensada pequeño (395gr)
5 limones pequeños o 3 medianos. (yo he usado 5)
Ralladura de un limón fina.
1/2 litro de nata para montar .

PREPARACIÓN:
En un  bol batimos la leche condensada la nata y el zumo de los limones. Lo batimos hasta que se forme una crema fina.
Añadimos la ralladura de limón y batimos unos segundos más.
Lo ponemos en las copas o recipientes donde vayamos a servir y metemos en la nevera durante dos horas. Servir y comer frio.

*Yo he metido dos cuencos en el congelador unos 40 minutos y han salido con la textura de un helado...riquísmos.

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